wtorek, 18 listopada 2014

Vernaccia, włoskie wino

Vernaccia
Vernaccia jest winem musującym, którego produkcja dozwolona jest na bardzo ograniczonym obszarze, nie wychodzi ona  poza prowincje  Maceraty.
Jest produkowana w dwóch typach: dolce "słodka" oraz secca "sucha/twarda"
Po przelaniu do kieliszka delikatnie się spienia, tworząc drobną lecz trwałą "piankę".
Barwę opisuje się jako rubinowo-granatową. Smak jest bardzo charakterystyczny, w ustach pozostaje przyjemnie gorzki smak....
Niestety nie potrafie słowem opisać smaku win, znacznie łatwiej jest po prostu je  kosztować.
W niedziele odwiedziliśmy kilka winnic słynących z produkcji naszego słynnego lokalnego wina :)